“茅臺醬香·萬(wàn)家共享”
4月10日中午，“茅臺醬香·萬(wàn)家共享”品鑒會(huì )暨貴州大曲“品鲅魚(yú) 傳孝道”贊助活動(dòng)，在青島嶗山區新日盛望角酒店隆重召開(kāi)。貴州茅臺醬香酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司山東二區團隊、青島鑫浩統達糖酒副食品有限公司、嶗山區水產(chǎn)商會(huì )、嶗山區各街道商會(huì )；青島茅臺醬香酒愛(ài)好者、茅臺醬香酒消費領(lǐng)袖參加本次活動(dòng)，共同見(jiàn)證茅臺醬香酒在青島掀起又一輪醬香熱潮！
中國是文明古國，亦是悠久飲食文化之境地。自古就有“無(wú)酒不成宴”“無(wú)魚(yú)不成席”的傳統，本場(chǎng)活動(dòng)開(kāi)篇以“中華飲食文化”為切入口，講述酒文化與魚(yú)文化的在中國歷史發(fā)展進(jìn)程中的相遇，并以一首詩(shī)經(jīng)中著(zhù)名宴飲詩(shī)《南有嘉魚(yú)》表達了對賓客的祝福。
“茅臺醬香·萬(wàn)家共享”
品鑒會(huì )暨貴州大曲“品鲅魚(yú) 傳孝道”贊助活動(dòng)
美酒，是對美食最好的致敬，當海的精靈與山水糧食精華的結合，彼此滲透，風(fēng)味交融，會(huì )產(chǎn)生怎樣的奇妙風(fēng)味之旅呢？本次活動(dòng)特別展出貴州大曲70年代、80年代、己亥豬年生肖紀念酒3款產(chǎn)品，并為到場(chǎng)嘉賓特別定制了一席鲅魚(yú)宴，一杯貴州大曲70年代配一道家燒鲅魚(yú)，一杯80年代配一道香煎鲅魚(yú)，一杯己亥豬年紀念酒配一道松子鲅魚(yú)米，貴州與青島，美食與美酒就這樣重逢于記憶當中。
作為茅臺酒股份有限公司133戰略中的一員，貴州大曲曾是60，70年代茅臺酒廠(chǎng)員工內部福利酒，90年代為配合茅臺酒的生產(chǎn)而停產(chǎn)。2015年貴州大曲重新上市、季老爺子評價(jià)說(shuō)“還是記憶中的味道”?；顒?dòng)現場(chǎng)分別從“觀(guān)色、聞香、嘗味、綜合看風(fēng)格”與嘉賓分享了貴州大曲70年代的品鑒之道，其“口感優(yōu)雅、細膩、豐滿(mǎn)、協(xié)調、喝完不上頭、不口干”的酒體風(fēng)格得到了與會(huì )嘉賓的一致認可。
“孝文化 中華之古道”，本次活動(dòng)不僅僅是一場(chǎng)品鑒的盛宴，更是一場(chǎng)傳揚中華孝文化的盛宴，2015年，沙子口鲅魚(yú)節正式列入青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，今年已經(jīng)是第15屆了，在沙子口流行一句話(huà)叫“鲅魚(yú)跳、丈人笑”，鲅魚(yú)不僅是一道健康美味的佳肴，更是傳承孝道的載體和聯(lián)系親情的紐帶。每年第一船春鲅魚(yú)上來(lái)后，沙子口街道積極組織開(kāi)展“鲅魚(yú)之禮”活動(dòng)，給社區的百歲老人以及嶗山區敬老院的老人送去了新鮮鲅魚(yú)，讓老人們嘗鮮，沙子口因此成為了遠近聞名的孝道之鄉。本次茅臺醬香酒助力鲅魚(yú)節，意在保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，弘揚關(guān)愛(ài)父母長(cháng)輩，尊老敬老的孝道文化。
不忘初心，砥礪奮進(jìn)，茅臺酒、茅臺醬香系列酒“雙輪驅動(dòng)”的格局已經(jīng)形成，茅臺“既做產(chǎn)品也做市場(chǎng)，既做名酒也做民酒，既做品牌也做營(yíng)銷(xiāo)”的氛圍越來(lái)越濃，“做品質(zhì)，樹(shù)品牌，讓一個(gè)欣欣向榮的公司蒸蒸日上”，以五顆丹心育醬香為沖刺百億目標，助力千億茅臺 戮力同心，奮斗不息！
讓我們期待下一次以茅臺醬香酒之名的相聚！
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